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1. 常见食用坚果
法语 国际音标 中文 特点
la noix [la nwa] 核桃 法国佩里戈尔特产
la noisette [la nwazɛt] 榛子 常与巧克力搭配
l'amande (f) [lamɑ̃d] 杏仁 分甜苦两种
la pistache [la pistɑʃ] 开心果 常作零食
la cacahuète [la kakawɛt] 花生 严格属于豆科
la noix de cajou [la nwa də kaʒu] 腰果
la noix de pécan [la nwa də pekɑ̃] 碧根果
la noix du Brésil [la nwa dy bʁezil] 巴西坚果
2. 其他坚果类词汇
法语 发音 中文 备注
la châtaigne [la ʃatɛɲ] 栗子 烤栗子叫marrons
le pignon [lə piɲɔ̃] 松子 多用于沙拉
la noix de macadamia [la nwa də makadamia] 夏威夷果
la noix de coco [la nwa də koko] 椰子 虽非典型坚果但归此类
3. 实用表达
Cerneau de noix（新鲜核桃仁）
Pâte d'amande（杏仁膏）
Beurre de cacahuète（花生酱）
Noix décortiquées（去壳坚果）
Torréfié à sec（干烤）
4. 法国特色坚果产品
特产：
Noix de Grenoble（格勒诺布尔核桃）AOP认证
Pralin（焦糖榛子/杏仁碎）法式甜点重要原料
传统食品：
Nougat（牛轧糖）含杏仁和开心果
Calisson d'Aix（艾克斯杏仁糕）
5. 语法与文化注记
阴阳性：
多数为阴性（la noix, l'amande）
例外：le pignon（阳性）
量词表达：
Un sachet d'amandes（一袋杏仁）
Une poignée de noisettes（一把榛子）
特殊用法：
Noix de muscade（肉豆蔻）虽称"noix"但属香料
Fruits à coque（带壳坚果）是食品标签常见过敏原提示
谚语：
