en herbe 未成熟时
例句:
1.Il ne faut pas manger son blé en herbe. 不应该在麦子不成熟时就把它吃掉。
2.En mai,le blé est encore en herbe. 五月,麦子还在青苗期间。


附注:
常用作定语,修饰名词:
blé en herbe 小麦的青苗
un médecin en herbe 正在学医的学生