A
abalone (oreille de mer) 鲍鱼
abricot 杏
acide 酸
aigre doux 糖醋
ail 大蒜
alcool de fruit 果子酒
aliments 食品
amande 杏仁
amer 苦
amuse-gueule 食前点心
algues 海苔
ananas 菠萝, 凤梨
anchois 鳀, 凤尾鱼
anguille 鳝鱼, 鳗鱼
appétit 胃口
apre 涩
arachide 花生
arbouse 野草莓
aubergine 茄子
avocat 鳄梨
azerole 山楂
