Que Mange-T-On Dans Le Monde
Question n°2 sur 10
À quoi sont parfumés les biscuits alsaciens ?
au caramel
à la canelle et à l'anis
au chocolat
Rappel de cours
Une des spécialités alsaciennes, ce sont les biscuits à la canelle (桂皮)et à l'anis(茴香).
Les Alasaciens cuisinent également le chou et l'oie.
