1. 主要家畜（Animaux d'élevage principaux）
法语词汇 发音指南 中文对照 产品/用途
La vache [la vaʃ] 奶牛 牛奶、牛肉
Le bœuf [lə bœf] 公牛/阉牛 牛肉、耕作
Le taureau [lə to.ʁo] 种公牛 配种
Le veau [lə vo] 小牛 小牛肉
Le mouton [lə mu.tɔ̃] 绵羊 羊肉、羊毛
L'agneau (m.) [la.ɲo] 羔羊 羔羊肉
La chèvre [la ʃɛvʁ] 山羊 羊奶、奶酪
Le cochon/porc [lə kɔ.ʃɔ̃]/[pɔʁ] 猪 猪肉、火腿
实用表达：
"Les vaches laitières produisent en moyenne 30 litres de lait par jour."
（奶牛平均每天产30升奶。）
"L'agneau de pré-salé est une spécialité normande."
（盐草地羔羊是诺曼底特产。）
2. 家禽（Volaille）
法语词汇 发音指南 中文对照 特征
La poule [la pul] 母鸡 产蛋
Le coq [lə kɔk] 公鸡 报晓
Le poussin [lə pu.sɛ̃] 小鸡 幼禽
Le canard [lə ka.naʁ] 鸭 肥肝生产
L'oie (f.) [lwa] 鹅 羽毛、肥肝
La dinde [la dɛ̃d] 火鸡 节日食材
烹饪知识：
"Le confit de canard est une spécialité du Sud-Ouest."
（油封鸭是法国西南部的特色菜。）
3. 工作动物（Animaux de travail）
法语词汇 发音指南 中文对照 用途
Le cheval [lə ʃ(ə).val] 马 耕作、运输
L'âne (m.) [lɑn] 驴 驮运
Le baudet [bo.dɛ] 公驴 配种
传统用法：
"Les ânes sont encore utilisés pour porter le raisin dans certains vignobles."
（某些葡萄园仍用驴子运输葡萄。）
4. 小型家畜（Petits animaux de ferme）
法语词汇 发音指南 中文对照 特点
Le lapin [lə la.pɛ̃] 家兔 繁殖快
La poule d'eau [la pul do] 番鸭 鸭鹅杂交种
La caille [la kaj] 鹌鹑 蛋肉兼用
养殖提示：
"Les lapins ont besoin de beaucoup de foin pour leur digestion."
（兔子需要大量干草助消化。）
5. 动物幼崽（Jeunes animaux）
法语词汇 发音指南 中文对照 成年对应词
Le veau [lə vo] 牛犊 vache/taureau
L'agneau (m.) [la.ɲo] 羊羔 mouton/chèvre
Le porcelet [lə pɔʁ.sə.lɛ] 小猪 cochon
Le poulain [lə pu.lɛ̃] 马驹 cheval
6. 农场设施（Installations de ferme）
法语词汇 发音指南 中文对照
L'étable (f.) [le.tabl] 牛棚
La porcherie [la pɔʁ.ʃə.ʁi] 猪圈
Le poulailler [lə pu.la.je] 鸡舍
Le clapier [lə kla.pje] 兔笼
7. 畜牧动词（Verbes d'élevage）
法语动词 中文 应用示例
Traire 挤奶 Je dois traire les vaches à 6h.
Tondre 剪羊毛 On tond les moutons au printemps.
Nourrir 喂养 Il faut nourrir les poules deux fois par jour.
Élever 饲养 J'élève des chèvres pour leur lait.
8. 法国特色品种（Races françaises）
法语词汇 中文对照 原产地
La Charolaise 夏洛莱牛 勃艮第
La Limousine 利木赞牛 利穆赞
Le Basque-Béarnais 巴斯克-贝阿恩猪 西南部
La Solognote 索洛涅羊 卢瓦尔河谷
9. 实用对话场景
农场参观：
"Combien de litres de lait produit cette vache par jour ?"
（这头牛每天产多少升奶？）
市场交易：
"Ces œufs sont-ils issus de poules élevées en plein air ?"
（这些鸡蛋是散养鸡下的吗？）
传统活动：
"La transhumance a lieu chaque été dans les Alpes."
（阿尔卑斯山区每年夏季进行季节性转场放牧。）
