hareng 鲱鱼
haricot 菜豆
homard 龙虾
hors d'œuvres froids 冷拼盘
huile 油
(- 食油, huile de cuisine;- 花生油, huile d'arachide; - 菜油, huile de colza;- 橄榄油, huile d'olive;- 葵花油, huile de tournesol; 葵, mauve - ;-玉米油, huile de maïs - 玉米花, pop-corn - ; - 香油, huile de sésame;豆油, huile de soja)
huître 蚝;蛤蜊
i
igname 薯
intestin 肠子( 肠胃, intestin et estomac)