端午节--传统习俗
La fête des bateaux-dragons (端午節) a lieu le cinquième jour du cinquième mois lunaire. Elle est ainsi surnommée la fête du double-cinq.
Elle marque l'entrée dans les chaleurs de l'été et dans la période des épidémies estivales. Cette année, elle sera fêtée le 2 juin.
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Les pratiques traditionnelles
Les nombreuses pratiques traditionnelles qui y sont associées ont pour but de conjurer les démons des maladies :
• la consommation de vin soufré (雄黃酒) — tradition à peu près disparue de nos jours.
• la confection de petites bourses en tissus (香包) remplies de cendres d'encens parfumé. Elles sont supposées apporter une protection contre le mauvais sort.
• la décoration de la porte d'entrée avec des herbes aromatisées qui auraient le pouvoir de barrer la route au démon.
• les courses de bateaux en forme de dragon, manœuvrés par des équipes de rameurs entrainés pendant toute l’année.
• la consommation de Zongzi (粽子) - feuilles de bambou farcies au riz gluant. Les garnitures utilisées pour les Zongzi sont en générales salées à la viande ou sucrées au haricot rouge.