法语常用词探源（9）biscuit

法语常用词探源（9）biscuit

词汇教学在法语教学中占有举足轻重的地位，广大法语教师为找出行之有效的法语词汇教学手段也进行了孜孜不倦的探索。实践证明，让学生了解词汇的词源知识有助于他们正确拼写和记忆单词、准确理解单词的含义、深化对法兰西文化的领会和提升学习法语的兴趣，从而为更好地掌握和运用法语这门优美的语言打下坚实的基础。

一般说来，法语词汇的源头主要有神话传说、圣经故事、历史事件、文学名著、寓言故事、风俗习惯、名人轶事、人名地名、体育娱乐、动物习性、航海、狩猎、农业、商业等。下面就为大家介绍若干法语常用词的词源，希望有益于大家的工作和学习。

苏州大学   吕玉冬

biscuit n.m. 饼干；小圆饼

12世纪时，在一座海滨小城里，一位粗心大意的面包师误将已烘焙好了的饼子再次放到烤炉内进行烘烤。当他意识到自己的过失时，已经太迟了：经过两次烘焙的饼子变得又硬又脆。谁知，这种饼子的味道竟然还不错！就这样，饼干（biscuit）诞生了。

其实，从“biscuit”一词的字面上，我们便能看出其做法：前缀“bis-”意为“二、两”，单词“cuit”则意为“焙烧过的”。

 
摘自《法语单词“源”来如此》（吕玉冬编著，北京大学出版社）